Cuauhtémoc Chih.- Chihuahua ocupa los primeros lugares de producción en cultivos como algodón, maíz, nuez y manzana, a la vez de ser el primer productor de ganado de exportación; sin embargo, es necesario dar el siguiente paso en la cadena de producción, buscando dar valor agregado a sus productos.
Lo anterior lo dio a conocer Alfonso Lechuga de La Peña, quien destacó que una de las prioridades que se persiguen en la Expoagro 2017, es precisamente cerrar las brechas que separan los procesos de producción de los procesos industriales, que es en donde los agricultores encuentran las la verdadera ganancia.
Dijo también que el no dar valor agregado a los productos como la nuez, la manzana, el algodón o la engorda de ganado, provocan que los productores dejen de percibir ingresos importantes, “somos los mejores para producir, pero desafortunadamente falta transformar esos productos mediante procesos de valor agregado, como cortes de carne, jugos de manzana, o productos derivados de la nuez”.
Destacó que en el caso de la industria agropecuaria de Cuauhtémoc, genera gran parte del PIB del municipio y es la tercer economía del estado, debido a que cuenta con la producción más importante de manzana y maíz amarillo, así como con un corredor comercial del ramo agroindustrial, el cual es un caso de éxito a nivel nacional.
Lechuga de La Peña, finalizó invitando este 4 y 5 de mayo a los productores de la zona de Cuauhtémoc para que asistan a la Expoagro 2017 y aprovechen los encuentros de negocios, las conferencias especializadas por sistema producto así como el área comercial, en donde más de 230 empresas estarán ofreciendo bienes y servicios dirigidos al agro.
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