Marcan la pauta productores de miel de Delicias
Delicias.- Al ser Delicias, sede del Evento Nacional de Criadores de Abejas Reinas, primero que se realiza en la región y con carácter nacional, se descubrió como la principal zona productora de abejas reina y de miel en el estado de Chihuahua, confirmó la presidenta del Consejo de Desarrollo Económico de Delicias, María de los Ángeles Delgado, instancia que organizó el 1er Foro Apícola de Chihuahua, y que reunió a productores del ramo, de los estados de Querétaro, Toluca, Aguascalientes, y Chihuahua.
Manuel Ramírez Salcido, apicultor local y miembro de la Asociación de Apicultores en el país, dijo que Delicias es la única que tienen criaderos de abeja reina, los productores locales, pese a la grave situación que enfrenta desde el 2010, por las heladas de febrero, la fuerte sequía de este año, sumado a ello el impacto negativo que está generando el cambio climático y en parte por la deforestación de la actividad chipotlera, hace sumos esfuerzos por permanecer.
Aun cuando esta zona es la principal productora de la abeja, por otro lado y pese a ser también el municipio con mayor producción en miel, consideran que no en los niveles óptimos, ya que en los últimos tres años la actividad apícola ha perdido un 50 por ciento de las colmenas a consecuencia de los factores antes señalados.
Se tuvo como centro de reunión el Hotel los Cedros, los días 24 y 25 de agosto, y duró de las 9 de la mañana a la 1 de la tarde con una gran asistencia, entre la que estaban los dos únicos productores certificados, y son de Delicias, afirmó Manuel Ramírez,
María de los Ángeles Delgado, titular de Desarrollo Económico, informó que en el Foro apícola, se abordaron los temas sobre sobre la producción, mercados, afectaciones por cambio climático, polinización y se impartieron las conferencias “Identificación de nosocomios para las colonias de abejas”, ” el uso de aceites esencia”, “el uso de abejas en invernaderos y cultivos con malla sombra”, “abeja reina y control de temperatura tipo Laguna”, “aportación de los productos Apícolas a la Salud”, Desarrollo Económico organizó visitas a un Apiarios para prácticas de demostración.
El representante de los apicultores, entrevistado vía teléfono, comentó que la verdadera razón por la que se han sostenido aun con las graves dificultades, entre las que se cuenta la reducción del huizache y los Álamos, los primeros por la sequía y los segundos por la actividad chIpotlera, es por la capacitación, la comercialización y sobre todo las buenas prácticas y el cambio a nuevos métodos de producción, pero aun falta generar un equilibrio del ecosistema, de lo contrario se llevan riesgos.
Consideró que, a la fecha estas dos actividades no son del todo explotadas, como el caso de la miel cuyos derivados suelen ser medicinales, o de medicina alternativa. Finalmente informó que Delicias al año genera para venta una producción promedio de 15 a 20 mil unidades, y para el autoconsumo una cifra entre las 20 a las 30 mil unidades, o bien producir unas 50 mil unidades para el año para venta y autoconsumo.
Los apicultores en un afán por preservar sus fuentes de ingreso, sostienen pláticas con los Nogaleros, para un proyecto de crear capítulos vegetales, que ayuden a la producción de la abeja y a la producción de nuez a la par, pero el proyecto más ambicioso, es que podría ya exportarse abeja reina al Salvador, donde es muy demandada la unidad reina.
El primer foro, generó una interesante derrama económica en Delicias durante la estancia de apicultores del estado de Chihuahua y de la república mexicana, a quienes se les agradeció considerar a Delicias sede del evento nacional, con un paseo por el Museo del Desierto Chihuahuense, obra que para los visitantes es única en todo el país, informó Desarrollo Económico.
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