Delicias.- “Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo” es el lema oficial del Día Mundial de la Alimentación, este nombre se ha elegido para destacar el papel de las cooperativas que buscan mejorar la seguridad alimentaria y contribuir a la erradicación del hambre, y se celebrará en 160 países del mundo.
En Delicias por acuerdo del Comité Municipal de Salud (COMUSAL) , en coordinación con el banco de alimentos y vinculación del IMSS harán una feria de la salud con desayuno en colonia Laderas del Norte, concretamente en escuela Juan Rulfo, se invitará a los clubes de servicio por sugerencia del edil, y por instrucciones del presidente el desayunador del albergue de los jornaleros se trasladará a esta escuela y ahí se dará atención a toda la gente que asista.
La directora de los servicios de salud en el municipio y coordinadora del Comité Municipal de Salud, Francisca Mercado, dijo que es interesante que se retome lo de las cooperativas, porque se enseña a la gente a saber cultivar los productos que requiere para comer sin necesidad de ir al mercado y de invertir mucho.
Ese día se tendrá la participación de clubes sociales, organismos y e instancias oficiales para que apoyen llevando comida nutritiva, no chatarra para distribuir entre la gente, y se hace en la colonia Laderas del Norte por ser una de las comunidades con familias de más bajos recursos.
De acuerdo a lo informado por el director del Centro de Salud, Alberto Baeza Rosette, el interés en las cooperativas y las organizaciones rurales se refleja también en la decisión de la Asamblea General de la ONU de declarar a 2012 como “Año Internacional de las Cooperativas”, La Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948 fue la primera en reconocer el derecho a la alimentación como un derecho humano.
Este se incorporó posteriormente al Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (Artículo 11), adoptado en 1966 y ratificado por 156 Estados, que están vinculados jurídicamente por sus disposiciones en la actualidad. La interpretación técnica y la definición más precisa de este derecho figuran en la Observación General 12 del Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (1999). En 2004 el Consejo de la FAO aprobó las Directrices Voluntarias en apoyo de la Realización Progresiva del Derecho a una Alimentación Adecuada en el Contexto de la Seguridad Alimentaria Nacional – Directrices sobre el derecho a la alimentación –, que formulan recomendaciones prácticas sobre medidas concretas para aplicar el derecho a la alimentación.
El médico agregó de un informe que consultó sobre el tema de la Alimentación, que el 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de ARROZ fundación de la FAO en 1945.
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de Agricultura y Alimentación Dr. Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA (Día Mundial de la Alimentación).
Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre. Cada año se celebra el 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación
Desde el 15 octubre de 1981, el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado diferentes causas o lemas cada año, con el fin de destacar áreas necesitadas de reformas sociales.
Ejemplos:
Causa 2012 Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo2011 Precios de los alimentos: de la crisis a la estabilidad
2010 Unidos contra el hambre
2009 Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis
2008 Seguridad Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y bioenergía
2007 El derecho a la alimentación
2006 Mejorando la agricultura para la seguridad alimentaria
2005 Agricultura y diálogo intercultural
2004 Biodiversidad y seguridad alimentaria
2003Trabajando unidos para la Alianza Internacional contra el Hambre
2002 Agua: Fuente de seguridad alimentaria
2001 Lucha contra el hambre para reducir la pobreza
2000 Un milenio libre de hambre
1999 La juventud contra el hambre
1998 Las mujeres alimentan el mundo
1997 Mejorando la seguridad alimentaria
1996 Lucha contra el hambre y la malnutrición
1995 Comida para todos
1994 Agua para la vida
1993 Cosechando la diversidad natural
1992 Alimentos y nutrición
1991 Árboles para la vida
1990 Comida para el futuro
1989 Alimentación y medio ambiente
1988 Juventud rural
1987 Pequeños granjeros
1986 Pescadores y comunidades de pesca
1985 Pobreza rural
1984 Las mujeres en la agricultura
1983 La seguridad alimentaria
1982 La comida va primero
1981 La comida va Primero
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