Trabaja Agronomía en fortalecimiento productivo

—Por Jesús C. Aguirre Maldonado (Texto y Fotos)—

Delicias.- Alumnos de postgrado de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales (Agronomía) de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh) se encuentran trabajando en diversas investigaciones relativas a sus carreras como lo son Agronegocios, de Horticultura y Forestal realizando estudios de caso con producción, pequeños empresarios y empresas familiares, viendo su factibilidad ligada a la actividad agrícola; en Horticultura en la generación de ciencia y tecnología dirigidos a fortalecer la producción y control de plagas y se trabaja también con la producción In Vitro (laboratorio) de cacahuate, informó el doctor Juan Manuel Chacón Sotelo, secretario de Investigación y Postgrado, quien destacó además que este año van a sacar la primera producción de sotol producto de una plantación bajo riego con la cual sacarán la primera botella conmemorativa con motivo del LX (60) Aniversario de la UACh.

Chacón Sotelo dijo que los alumnos trabajan ya en pequeños empresarios o en empresas familiares y pudiera decirse que ya tienen su pequeña empresa, de la cual ven la factibilidad ligada a la actividad agrícola.

En horticultura, dijo el entrevistado, se trabaja en la generación de ciencia y agricultura del estado y del país para contar con informes técnicos para fortalecer los sistemas de producción agrícola en plagas y enfermedades, principalmente.

En el cultivo del cacahuate, dijo Chacón Sotelo, la investigación va relacionada con la producción in vitro (laboratorio) para el mejoramiento de las variedades, así como eficientar el uso del agua y hacerlo resistente a plagas.

Relativo a la producción de chile, que es uno de los principales cultivos de la región, dijo que se están viendo nuevas variedades y los alumnos están trabajando para sus tésis.

En forestal se está viendo e investigando lo relativo a la producción de plantas en viveros y propagando especies.

Para finalizar dijo el entrevistado que van a sacar la primera producción de sotol, producto de una plantación bajo riego, que es la única plantación en el mundo de sotol, de la cual ya se hizo la primera cosecha y para el LX (60) Aniversario de la UACh sacarán una botella conmemorativa.

Se embotellará, dijo, en las bodegas de Sotol Hacienda, pues ya van a tener tres años de añejamiento. jesusaguirre25@hotmail.es