Aprende a enfriar rápidamente las cervezas

5. Enfría rápidamente tus cervezas

La cerveza perfecta se sirve bien helada, y si necesitas enfriarla rápido, existe un truco químico que te dará una buena mano. Toma una cubeta con agua y añade sal con movimientos circulares. A continuación, agrega una buena cantidad de hielo. Mete tus cervezas a la cubeta y en menos de 5 minutos estarán congeladas, ello se debe a que cuando las moléculas de la sal para cocinar se disuelven en el agua, esta reduce considerablemente su punto de congelamiento, cristalizándose para forma hielo y a una temperatura bajísima.

¡Cerveza congelada en minutos!