El sector lechero produce el 25 % del producto interno bruto de la región: MMC
Delicias.- Superando los nuevos retos, el Día Internacional del Ganadero lechero (DIGAL) llega a sus 15 años, en una alianza para el desarrollo de la producción láctea en México, y con un ciclo de conferencias, exposición y talleres 2012, donde dio la declaratoria inaugural presidente municipal Mario Mata Carrasco.
El presidente de DIGAL, Manuel Martínez Gómez, dio la bienvenida al XV Día del Nogalero Lechero, agradeció a todos quienes se involucraron de alguna manera en la expo que es ya una tradición, hablo de Los problemas que se han tenido en la reciba de la leche y los precios en el producto que ponen en riesgo el patrimonio y la economía de los lecheros, lo que ha venido a aumentar la incertidumbre entre productores de la región y del estado de Chihuahua.
Dijo que el sector se enfrenta hoy en día a nuevos retos, como la reciente problemática de la reciba de leche y el aumento en los granos y los forrajes, lo que desfavoreció la producción en la región y pone en riesgo el patrimonio y la economía, que sumado a las bajas precipitaciones aumentaron la incertidumbre en los demás sectores del campo, como los productores agrícolas., y para poder salir adelante, afirmó que hoy acerca a los productores a los mejores conferencistas y las mejores universidades del mundo para que asesoren como resolver estos problemas
Carlos Aguilar Camargo, delegado estatal de SAGARPA, dijo que cada vez es bueno ver cómo crece la calidad del evento lechero, por ello son primeros en el estado, y felicitó a los jóvenes representados por el presidente de Digal, quien se muestra innovación, en la organización de cada año.
Sobre el panorama lechero en el estado, dijo que corren nuevos retos, Estados Unidos viene con un 30 a 40 por ciento menos de grano, que el año pasado, lo que aumentará precios y afectará a los productores pecuarios en la república, habrá competencia con ganado de carne, si aumenta la oferta habrá aumento de precio de grano.
Anunció el Delegado, que la Coordinación General de Ganadería, trae un esquema Federal para los productores, es una especie de seguro, con una bolsa de un centavo por litro que pondría el productor para tener acceso a una descompensación entre grano y precio de leche. Explicó que el sistema producto de leche deberá hacer un esfuerzo para buscar un mayor incremento de esta bolsa para enfrentar el cruce del predio de la leche y el costo de granos en Chicago.
Enrique Sánchez Granillo, representante del Gobernador César Duarte Jáquez, dijo que esta exposición es un eje estratégico que contribuye a la soberanía alimentaria de la población y ofrece una cadena de valor con un gran potencial para generar situaciones de desarrollo económico.
Destacó que la finalidad de Digal la capacitación, y la defensa de sus intereses ante el mercado global, porque busca el ordenamiento tecnológico necesario para lograr una lechería en crecimiento sostenido, dando forma a una sola en todo el estado, y algo importante que las 19 conferencias tienen un sólido respaldo de investigadores de México, Estados Unidos, Holanda Dinamarca, en temas de producción animal, sanidad, y desarrollo tecnológico.
El presidente municipal de Delicias, Mario Mata Carrasco, antes de dar la declaratoria inaugural del evento, aportó unos datos con respecto a la situación que guarda el sector lechero en la región; se tienen 45 mil vacas, equivalente a una por cada 3 delicienses, o un número muy similar a la producción económicamente activa a de la región.
Reveló que se produce en esta zona un 50 por ciento de la leche del estado, es la principal cuenca lechera de todo el estado y la cuarta a nivel nacional, pero tercer lugar en el país como cuenca, se produce un Millón 100 mil litros diarios de leche, que equivale a 401 millones 500 mil litros anuales.
El precio de 5.50 pesos, equivaldría a 2 mil 208 millones de pesos, que es el 25 por ciento del producto interno bruto de la región, “Ustedes colaboran con la cuarta parte del producto interno bruto de la región de Delicias, y junto con la producción agrícola de forrajes, hortalizas y granos, muebles y la nuez, se llega al 90 por ciento del producto interno bruto, que es de aproximadamente 9 mil 300 millones de pesos el año, que le coloca como el tercer producto interno bruto en el estado, sin ninguna duda.
Firmó el mandatario de Delicias que su pueblo se ha convertido a base de trabajo y de esfuerzo, por ello es el tercero en mayor importancia económicamente hablando, y el primero de los 67 municipios de todo Chihuahua en el combate a la pobreza, eso indica que Delicias es el de menor pobreza en el estado, reconocido por el CONEVAL.
Dijo que desarrollar un establo en la región desértica como Delicias, que frecuentemente escasea, el agua, no es nada más que hay tesón y voluntad en su gente. Hay en esta cuenca más de 120 establos de producción.
Es una muestra más de que Delicias se ha potencializado por su dinamismos y asociacionismo, y tiene una fuerte vocación de productiva de los habitantes, esto sustenta que el Día del Nogalero lechero es el evento más importante a nivel nacional en cuanto a tecnología para la producción de leche, y afirmó que además de pronto la región de Delicias estará posicionándose como un vendedor de caria de calidad con el Rastro TIF.
Cabe destacar que en Digal estuvieron representadas las máximas universidades del país, entre ellas la UACH, con el rector Enrique Seáñez Sáenz, la cual no podría quedarse atrás para presentar sus destacados avances en el conocimiento y la docencia de la investigación y el servicio de la investigación pecuaria.
En la inauguración estuvieron presentes Carlos Durán Flores, presidente del sistema producto leche, el director general de Unión Progreso, Jaime Herrera Corral, Pedro Ferrero Maíz, presidente de Fundación Produce y de la Unión Ganadera de Chihuahua, Samuel Barrientos de Fira estatal.
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