Delicias, Chih.– El 3er Foro Nacional de la Lechería fue todo un éxito, en este evento se dieron cita los principales productores de las cuencas en el país, y se revistió de gran importancia gracias a los temas que se trataron en aras de fortalecer esta gran actividad en México, además de contar con las autoridades relacionadas con el ramo lechero, esto nos lo hace saber Oscar Márquez Cadena productor de Delicias.
En este evento se realizaron paneles de trabajo tratando temas como la integración de las cadenas como factor de éxito en la producción de este producto, para lo cual asistieron de Nueva Zelanda, Francia, Estados Unidos gente como John Wilson Vicepresidente de los Productores de Leche de los Estados Unidos, Dave Holm Director Ejecutivo del Instituto de Cooperativas de Iowa, además de una Conferencia Magistral sobre los Fondos de Aseguramiento Ganaderos en México impartida por el Ing. Reyes Altamirano Cárdenas, Director del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial.
Se abordó el tema del mercado mundial de lácteos ante las negociaciones internacionales, se contó con la presencia del embajador de Nueva Zelanda en México William Mark Sinclair, platicando sobre el mercado mundial de los lácteos, estuvo Melinda D. Sallyards, Ministro consejera para asuntos Agropecuarios, Embajada de los Estados Unidos de América en México, Alejandro Martínez Mangas Director de la Federación Nacional de Industrias Lácteas de España, también participó el Presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC) Miguel García Paredes.
Además indica que se vieron las perspectivas para los lácteos en los próximos meses, y también se les hicieron planteamientos a las autoridades en cuanto a las necesidades del sector, este evento albergó a más de mil productores de todo el país, del estado de Chihuahua no es la excepción, donde destacó la presencia de José Carreón Ramos Directivo del Grupo Zaragoza, Octavio Serrata Productor del Sector Social, Oscar Márquez y gente de Alpura entre muchos otros.
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