Delicias.- Esta mañana en la plaza de la colonia Santa Fe, y bajo la sombra de una carpa se llevó a cabo el cierre del curso de elaboración de dulces regionales, productos que fueron exhibidos en la ceremonia de entrega de certificados a un grupo de 30 mujeres de la comunidad.
En la ceremonia estuvieron Juan Carlos Vargas, jefe de la Brigada de capacitación de Desarrollo Rural No 5, dijo que con la muestra de dulces, se ven los buenos resultados de la coordinación que hay entre el DIF municipal, Fomento Agropecuario Integral Delicias y la propia comunidad, porque surge un producto listo para el mercado y para que las familias se auto empleen, lo que es una gran satisfacción para todos.
Se destacó que las amas de casa que hoy concluyen su taller, han tomado otros de manera que están debidamente capacitadas para exhibir su mercancía donde sea, como fue el caso reciente en la Feria Expo Delicias, donde les fue muy bien.
Mario Medina Muñoz, presidente del FAID, dijo que este taller de dulces regionales tuvo una duración de 40 horas, y que con este talles prácticamente han dado una vuelta más a las colonias, y van por más, ya que es instrucción del presidente Mario Mata que se siga capacitando a la gente de todas las colonias rurales, que ninguna quede sin visitar.
Por su parte la coordinadora de los talleres por parte del DIF, Lala Cárdenas, confirmó que la presidenta del DIF Ivonne Licón de Mata les autorizó abrir un taller más para esta misma colonia la Santa Fe, pero ahora será de elaboración de coronas, y comenzará el próximo jueves.
Hay el compromiso de la señora Mata de cederles un espacio en el Panteón para que vendan sus coronas, las que logren hacer de aquí al 2 de Noviembre, día de los fieles difuntos a fin de que las amas de casa se ayuden con ingresos extras, pero además por parte del presidente del FAID se les va a regalar el primer material para trabajar.
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