—Por Jesús C. Aguirre Maldonado (Texto y Fotos)-—
Delicias.- Con la entrega de constancias este martes finalizó el curso de elaboración de dulces artesanales para señoras de la colonia Laderas del Norte en el albergue de jornaleros agrícolas, que vendrá a brindarle las herramientas necesarias a las señoras asistentes al curso para auto emplearse y tener su propia fuente de ingresos y empleo.
Fueron 23 las personas inscritas y solo 15 terminaron en este curso organizado por Presidencia Municipal de Delicias y el DIF, informó uno de los instructores, Héctor Mazuca Chávez, puntualizando en que ya con los conocimientos aprendidos, las mujeres, la mayoría amas de casa, podrán emprender su propia microempresa.
Se entregaron las constancias de finalización de los cursos que avala la misma SEP.
Mazuca Chávez dijo que son 24 los productos que durante el curso elaboraron estas mujeres y que son: garampiñados de cacahuate, pipitorias de cacahuate, de ajonjolí, de granola, natillas de coco y nuez, batidos de cajeta, muelas de coco, mazapanes, quesitos de nuez, cacahuates salados y enchilados, cajeta envinada, cajeta de Celaya, piña procesada, néctar y mermelada de guayaba y tepache.
El instructor en su mensaje les pidió a las señoras asistentes a la entrega de constancias que no dejen aquí las enseñanzas para que tengan un ingreso y sean mujeres emprendedoras.
Dijo que mucha gente se ha ayudado, principalmente de las comunidades del área rural, quienes aprendieron a hacer un dulce artesanal. jesusaguirre25@hotmail.com
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