Poco factible creación de empresas lecheras en esta región: LRS

Por Manuel García Dávila–

Delicias, Chih.- Las posibilidades de fomentar empresas lecheras de la localidad que venga a comercializar la producción de esta región de Delicias, es un tema sumamente delicado porque la mayoría de los productores están o conectados con Alpura o Lala u otras empresas grandes y salirse con todo lo que les da una fuerte empresa, tendría que quebrase de esa relación y comenzar con una marca local y eso es muy difícil de lograr “ si Lala batalló para entrar en ciertas partes  del estado de Chihuahua, imagínense lo que pasaría con una marca pequeña local, pero si dejaría mas utilidad”, dijo el Licenciado Leighton Romsey Spilbury, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua.

El presupuesto federal para el campo se está proyectando mucho más debajo de lo que vino en el 2015 y 2016 y para el próximo será menor y eso va a pegar muy fuerte porque los energéticos, fertilizantes y muchos productos se cotizan en dólares y la moneda de Estados Unidos hacia arriba, mientras que el consumo nacional se paga en pesos y eso les pega a los productores lecheros del estado, manifestó el titular del CEACH.

En esta ciudad se está llevando a cabo una serie de seminarios sobre la producción lechera en instalaciones del Museo del Desierto y el entrevistado mencionó además que debería de incrementarse la producción lechera y ser autosuficientes para no generar de importar lácteo. Ahorita se están importando productos lácteos de las calidades más bajas o en polvo de otros ajustes, entonces se busca que esos apoyos y que Liconsa se voltee a la aplicación de su presupuesto para los productores lecheros de Chihuahua.

El dirigente del CACH en relación a la creación de empresas lecheras locales, señaló que todos están o cuando menos la mayoría de los productores ligados de alguna manera a las compañías grandes, yo lo veo un poco difícil y complicado pero si se puede hacer, o sea, que en otras partes del estado si hay marcas locales, pero el productor tiene un desafío muy grande para quebrarse de su comprador y establecer su propia marca, manifestó Romsey Spilsbury en esta ciudad de Delicias.