Delicias.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Brigada de Capacitación para el Desarrollo Rural No. 5, llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales (FCAF), una exposición de productos industrializados elaborados por grupos de personas que han tomado los talleres de capacitación, entre ellos alumnos del Cbta 2 y el Cbtis 147.
Las instituciones escolares expusieron productos industrializados de leche, de cerdo, y de suplementos de miel, en cuanto a los talleristas se exhibieron productos que ya son resultado de las microempresas que han surgido de los cursos de capacitación que ha dado la brigada en los municipios de la región.
La exposición en la que participó Fomento Agropecuario Integral Delicias (FAID), fue bajo carpa, donde se dio además una conferencia relacionada al Día Mundial de la Alimentación por Hugo Morales.
Esta exposición se dio también en el marco de una red de vinculación que se tienen con la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales y la Dirección de Educación Tecnológica Agropecuaria.
Dentro de la conferencia, se hizo ver de la gran necesidad que hay de alimentos en algunos núcleos de la población, y de saber aprovecharlos, y además de la importancia de regresar a los tiempos en que en los traspatios se tenían aves, cerdos, conejos, y hasta pequeños huertos de hortalizas que las mismas familias consumían.
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