—Por Jesús C. Aguirre Maldonado (Texto y Fotos)—
Debido a las alzas que se han dado últimamente en las materias primas como son el huevo y el harina, a partir de hoy lunes 10 de septiembre subirá el precio del pan en un 10 %., asestándose de esta manera un golpe más a la economía familiar.
Reconocido productor de pan de la Zona Centro de la ciudad dijo que el harina subió de 265 el saco a 3409 y el huevo que estaba a 16 se encarecio a 39 pesos el kilogramo.
Por eso a partir de este lunes sube el pan, en todas sus presentaciones: dulce, blanco, repostería.
El entrevistado, Ruben Borunda, dijo que cualquier incremento pega, tanto al productor como al consumidor.
“Esperamos no afecte en cuanto a ventas, ya que la situación esta muy complicada, además de que no se consigue el huevo y se batalla para conseguir y también los productores locales han especulado y lo han encarecido”.
Destaco que hay un polvo de los Estados Unidos, sustituto del huevo, pero que al usarlo baja la calidad del pan, por eso estan a la expectativa de que baje el producto de gallina.
jesusaguirre25@hotmail.com
Últimos comentarios