Aprecian sus productos más allá de nuestras fronteras

—Por Jesús C. Aguirre Maldonado (Texto y Fotos)—

Delicias.- A diez años de haber nacido como grupo, los Productores Emprendedores de la Región Centro Sur, que se componen de diez integrantes, han logrado colocar sus productos, que son elaborados de manera artesanal y sin conservadores, más allá de nuestras fronteras, sabiéndose que se los han llevado hasta la ciudad de Nueva York, en los Estados Unidos, donde son muy bien apreciados por su calidad y su sabor.

Han venido gente de todos lados a comprar los productos, lo mismo de la capital del estado, de la región, paisanos que radican en los Estados Unidos, de Guadalajara, y varias partes del país.
Algunos de los productos que se ofrecen, generalmente en estas fechas decembrinas en el Círculo de la Plaza Benito Juárez, de Delicias, son: Embasados de durazno, chile güerito, higo, nuez, jamoncillos, cajetas de leche y de membrillo, queso fresco de chiva, crema de membrillo, crema de granada, propóleo, jarabes para la tos, quesitos de nuez, crema de nuez, dulces de guayaba, nuez garampiñada, chile pasado, pinoles de maíz y siete granos, pan, galletas y empanadas, artesanías de la tarahumara, crema nutritiva, talco de gobernadora, miel de abeja y en penca y carne seca.

El fundador del grupo, según los propios productores, fue el ingeniero Manuel Guerrero Pando, entonces titular de Sagarpa.

El grupo está integrado por productores de la Región Centro Sur y de los municipios de Valle de Zaragoza, Meoqui (El Consuelo), Delicias, Rosales.

Algunos de sus integrantes son: Sergio Esquivel, María Guadalupe Mercado Ávila, Verónica Morales, Teresa Uranga, Jorge Luján y las tarahumaras Lolita González y Rosita Hernández.
Los productos no tienen conservadores y se hacen de manera artesanal, los hay para la higiene personal, para la salud y para agasajar al paladar.

jesusaguirre25@hotmail.com