Leche Zaragoza cierra en Delicias; Lala rentara instalaciones para expandir operaciones.
Delicias Chih. –La historica empresa Leche Zaragoza, emblematica por su contribuci?n al desarrollo de la industria lechera en la regi?n, ha anunciado el cese de sus operaciones en Delicias. Este movimiento se da en el marco de un acuerdo para alquilar sus instalaciones a Lala, una reconocida empresa comercializadora de lacteos con sede en La Laguna.
Fundada por Pedro Zaragoza, Leche Zaragoza fue en su momento el establo lechero m?s grande de America Latina, con un apogeo que incluye la produccion de hasta 10 mil vacas en su pico de actividad. Sin embargo, la empresa ha decidido cerrar sus puertas en Delicias, marcando el fin de una era en la cuenca lechera de la region Centro Sur.
Lala, por su parte, adquirira aproximadamente 8 mil vacas que formaban parte de las operaciones de Leche Zaragoza, y se encargara de determinar la recontratacion de cerca de 150 colaboradores que actualmente laboran en la granja.
El proceso de liquidacion de pagos se llevara a cabo en un plazo de tres dias habiles, permitiendo asi que la nueva administracion pueda iniciar la recontratacion de los trabajadores interesados.
Segun el anuncio, Lala se ha comprometido a respetar o mejorar las prestaciones laborales de los empleados existentes, asegurando una transicion ordenada y beneficiosa para todos los involucrados.
El Rancho Zaragoza no solo fue reconocido por su tamano y produccion, sino tambien por su papel fundamental en la ensenanza de tecnicas avanzadas a otros productores, destacondose en la adquisicion de alfalfa de alta calidad.
Este legado de innovacion y excelencia en la produccion de leche deja una huella significativa en la industria local.
Por Alex Ferrel
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