Camargo celebró en octubre de 2025 la cuarta edición del Festival del Chipotle en el Estadio Alonso Ronquillo. El programa combinó gastronomía, venta de productos, expositores agroindustriales y actividades culturales para las familias.
El encuentro destacó una cadena productiva que abarca Camargo, Saucillo, La Cruz, San Francisco de Conchos y Delicias. La producción estatal de chipotle fue estimada entre 20 mil y 25 mil toneladas anuales, con valor cercano a 765 millones de pesos.
Los organizadores buscaban superar los 9 mil visitantes registrados en 2024 y fortalecer los esfuerzos hacia una Indicación Geográfica para el chipotle de Chihuahua. Esa figura podría diferenciar el producto por origen y proceso.
La asistencia difundida para 2025 era una proyección previa. Un balance posterior de ventas, visitantes y productores permitiría medir con precisión el impacto turístico y agroindustrial del festival.
Información elaborada a partir de un comunicado del Gobierno del Estado de Chihuahua fechado el 29 de septiembre de 2025.
