Detalle SNE
SEGUNDO FRANCESERO (PANADERO)
SORIANA
$11,010.00
Experiencia: 6m – 1 año en SEGUNDO FRANCESERO (PANADERO)
Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Descripción
APOYAR EN LA ELABORACIÓN DE PAN FRANCÉS Y PRODUCTOS DE PANADERÍA. PREPARAR Y PESAR INGREDIENTES DE ACUERDO CON LAS RECETAS ESTABLECIDAS. REALIZAR EL AMASADO, FORMADO, FERMENTACIÓN Y HORNEADO DE LOS PRODUCTOS. APOYAR AL FRANCESERO PRINCIPAL EN LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y MANTENER EL ÁREA DE TRABAJO LIMPIA Y ORDENADA.
Requisitos
- Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiencia: 6m – 1 año en SEGUNDO FRANCESERO (PANADERO)
- CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE PANADERÍA Y ELABORACIÓN DE PAN FRANCÉS. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- CONOCIMIENTO DE PREPARACIÓN Y MANEJO DE MASAS. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- CONOCIMIENTO DE PROCESOS DE AMASADO, FORMADO, FERMENTACIÓN Y HORNEADO. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- MANEJO DE HORNOS Y EQUIPOS DE PANADERÍA. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- MANEJO DE AMASADORAS Y BATIDORAS. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- USO DE BÁSCULAS, CHAROLAS, RASPADORES Y UTENSILIOS DE PANADERÍA. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- CONOCIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. – Años Experiencia: 6m – 1 año
- Comunicación
- Compromiso
- Proactividad
Horario
- Algunos días
- Lunes,Martes,Miércoles,Jueves,Viernes,Sábado,Domingo
- Tiempo completo
- 06:00 – 14:00
Funciones
- APOYAR AL FRANCESERO PRINCIPAL EN LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN.
- REALIZAR EL FORMADO Y ACOMODO DE LOS PRODUCTOS.
- PREPARAR Y PESAR LOS INGREDIENTES.
- APOYAR EN LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN Y HORNEADO.
- MANTENER LIMPIA Y ORDENADA EL ÁREA DE TRABAJO.
- CUMPLIR CON LAS NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y MANEJO DE ALIMENTOS.
- REPORTAR FALLAS O NECESIDADES DE INSUMOS AL RESPONSABLE DEL ÁREA.
- MANTENER LIMPIOS Y EN BUEN ESTADO LOS EQUIPOS Y UTENSILIOS.
- APOYAR EN LA ELABORACIÓN Y MANEJO DE MASAS.
- VERIFICAR LA CALIDAD, PESO, TAMAÑO Y PRESENTACIÓN DEL PAN.
Ofertas / prestaciones
- PRESTACIONES DE LEY.
- BONO DE PUNTUALIDAD.
- VALES DE DESPENSA.
- FONACOT.
- CAJA DE AHORRO.
Proceso de reclutamiento
- Inicio reclutamiento: 2026-10-09
- Duración del proceso de reclutamiento: 4 Semanas
- Aclaraciones de horario: 6:00 A 14:30 SE PAGA A DESTAJO CON SUELDO GARANTÍA.
Servicio Nacional de Empleo (empleo.gob.mx)


