Por Jesús C. Aguirre Maldonado (Texto y Fotos)—-
Delicias.- La cantina Centro Algodonero de Delicias, una de las más legendarias de esta ciudad con más de 70 años de existencia, que en sus primeros años de vida llegó a ser punto de reunión de productores no solo de Delicias y la región y que lo sigue siendo, por fin está siendo remodelada y las obras se espera queden concluidas este sábado 17 de mayo. Esto con ayuda de la Carta Blanca.
Las obras en este bar de los más históricos, ubicado en la calle Tercera ponente No. 18, en el Círculo del Mercado Juárez, comenzaron este miércoles 14 de mayo y lo que se va a remodelar es el piso, y se le va a poner uno de concreto, se va a restaurar lo que es el área de baños con todo su drenaje y se va a hacer una remodelación pequeña a la barra y se va a poner el aire acondicionado, se van a modificar las hieleras y se está poniendo poliuretano al techo contra las altas temperaturas.
Sobre la administración del bar es la misma desde Miguel Delgado, informando Gilberto Orta Delgado, nieto del dueño, que esta cantina tiene como 72 años de existencia.
Gil informó en exclusiva a este medio que están procurando dejar lo mismo, que quede parecido, rústico, sin lujos, para que siga la clientela igual.
Destacó Gilberto Orta Delgado que aún no saben que harán para la reinauguración pero si se pretende hacer algo conmemorativo por tanto tiempo que tiene la cantina y se espera que sea el sábado. jesusaguirre25@hotmail.es
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