Por Manuel GARCIA DAVILA–
Delicias Chih. —
En esta serie de reportajes que hoy iniciamos, trataremos de llevar a los jovenes y adultos no muy mayores, pequenas resenas de figuras de este Delicias, los del otro lado que no aparecen en registros ni en libros de la historia de nuestra ciudad pero que fueron parte importante en el desarrollo de esta comunidad de alguna manera u otra y que enriquecio el quehacer cotidiano de esos ayeres entre 1980 y hasta la actualidad, donde hay personajes que todavia viven y muy conocidos en Delicias, no por su dinero o apellidos, mas bien por su sencillez y trato con “Pepe Pueblo”.
Iniciaremos con Salome Fernandez Talamantes, un gran sabor que con su forma de ser gano adeptos, el aprecio de la gente y gracias a su forma de ser se gano incluso el aprecio de representantes de los medios de comunicacion ya que llego a colaborar mas bien en algunos de ellos, sobre todo de un semanal de Juarez llamado La Cronica.
Un comerciante muy activo quien de manera conjunta con su esposa Graciela, tuvieron una de las menuderias primeras de la ciudad, estando ubicada en la avenida Rio San Pedro, donde el plato fuerte del restaurante era el pollo preparado de diferentes formas, incluso el slogan en sus vitrales era de “Si quiere llegar a Viejito, coma pollito”, pero ademas de un rico menudo los fines de semana desde muy temprana hora en Loncheria Salo.
Salome Fernandez Talamantes tuvo el infortunio de un problema legal con sus trabajadoras, quienes mediante demanda laboral practicamente terminaron con el negocio, ya que al final de cuentas debio de cerrar sus puertas aproximadamente un anio despues.
El animo de la familia Fernandez, que se logro sobreponer a situaciones adversas por el trabajo principalmente de la senora Graciela, quien administraba el negocio y cuya estructura del edificio estaba condenada a ser demolida.
La simpatia que irradiaba Salome le valio el aprecio de mucha gente y comenzo a llevar a cabo la rifa de pollos ya preparados con tortillas y salsa, esto lo hacia principalmente en las cantinas, donde tenia muchos amigos y en ocasiones eran varias las rifas que lograba con su tradicional grito de “el numero ganon”, ya que traia una botellita de madera con varios dados.
Fue fabricante, inventor de vinos, tambien de perfumes, periodista, comerciante y una serie de oficios ya que fue siempre muy inquieto y creativo, pero las cosas no siempre salian tal y como se lo esperaba.
Estuvo en Ojinaga para hacerse cargo de dos bares, pero su lugar estaba en Delicias, regresando para ocuparse en ese entonces a ser corresponsal del periodico La Cronica de Ciudad Juarez, de manera conjunta con Saul Tarango Maldonado, representante de ese medio de comunicacion en esta ciudad.
Fue integrante del grupo AMIGO (Asociacion de Medios Informativos y Graficos Organizados) fundado cerca de los anios ochenta, en las instalaciones del periodico El Informador de Efrain Payan Melendez y ahi se reunieron periodistas como Argelia Arizpe de Valenzuela, Catita Villalobos, Domingo Gonzalez Villasenor; Elva Hinojosa Berrueto, Jesus Lopez Munoz, Jesus Jimenez Andrade; Hector Fierro Chavarria, Manuel Garcia Davila; Efrain Payan Melendez, y desde luego Salo, entre otros.
Salome y su esposa Graciela tuvieron solamente hijas, de nombres Josefina, Maritona, Isabel, Carmen, Ana (DP) Bambi, Patricia y Claudia.
Salome Fernandez Talamantes fallecio el 14 de Diciembre del 2018, dejando un recuerdo imborrable para muchos delicienses que todavia lo recuerda y lo ligan con “el numero ganon” o el rico caldo de pollo con arroz en la Loncheria Salo.
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